Stratejik eserleri takip randımanda başarıyı birlikte getirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yakın takibe aldığı stratejik tarım eserlerinden buğday, ayçiçeği, mısır, kuru fasulye, soğan ve patateste alınan tedbirler meyvelerini verdi. Bilhassa kuru fasulye ve mısırda Cumhuriyet tarihinin rekoru kırıldı.
Bakanlıkça stratejik ve fiyatı sık değişen tarım eserlerinin takip edilmesi gayesiyle oluşturulan “Ürün Masaları”, tarladaki gelişmeleri saha ziyaretleriyle yakından takip ediyor.
9 stratejik tarım eseri için hazırlanan raporlara nazaran, 2020 yılı buğday üretimi bir evvelki yıla nazaran yüzde 7,9’luk artışla 20 milyon 500 bin ton olarak gerçekleşti. Buğdayda, geçen yılın 10 ayında 6 milyon 300 bin ton buğday karşılığı 2 milyar 400 milyon dolarlık mamul unsur ihracatı gerçekleştirilerek net 600 milyon dolar dış ticaret fazlası elde edildi. Böylelikle 2019’da elde edilen ihracat gelirine 10 ayda ulaşılan buğdayda, 2020-2021 dönemine ait ekilişler kimi bölgelerde tamamlanırken kimi bölgelerde ise devam ediyor.
BAKLİYATA SALGIN DEVRİNDE TALEP ARTTI
Salgın periyodunda bakliyata talep artarken, Bakanlık tarafından bu eserlerde üretimin artması için özel çalışma yapıldı.
Kuru fasulyede alınan önlemler sayesinde piyasa eser arzında sorun yaşanmadı ve hayata geçirilen projeler ile ekim alanlarında artış gerçekleşti. Kuru fasulyede, 2020 yılında 280 bin tonla Cumhuriyet tarihinin rekoru kırıldı. Üretimde artış sağlayan yazlık ekiliş programı bu yıl da ülke genelinde uygulanacak.
Salgın periyodunda nohuta yönelik talep artışına rağmen nohut stokları ülke muhtaçlığını karşılayacak düzeyin üzerinde yer aldı. Türkiye, nohut üretiminde kendine kâfi durumda olurken, salgından kaynaklı arz problemlerinden ve fiyat artışlarından etkilenmedi. Türkiye’nin nohut üretimi 2020 yılında 630 bin ton oldu. Nohutta net ihracatçı olan Türkiye’nin, 2020-2021 döneminde da birebir potansiyelini müdafaası öngörülüyor.
MERCİMEK ÜRETİMİNDE SORUN YAŞANMADI
Mercimek üretiminde de salgın sürecinde alınan önlemler sayesinde üretim kademesinde sorun yaşanmadı. Kırmızı mercimek üretimi, geçen yıl 2019’a nazaran yüzde 24’lük artış ile 328 bin ton olarak gerçekleşirken, yeşil mercimek üretimi yüzde 3’lük azalışla 42 bin ton oldu.
Mercimekte yeni dönem kışlık ekilişleri tamamlanırken, bu ekilişlerde yüzde 10’luk alansal artış bekleniyor.
Üretimde artış sağlayan Nadas Alanlarının Kıymetlendirilmesi Projesi ve Bitkisel Üretimin Geliştirilmesi Projesi bu üretim dönemi için de devam edecek. Artıştaki sürekliliğin sağlanabilmesi için mercimek üretimi konusunda çalışmalara devam edilecek.
PAMUKTA AŞI UMUDU
Yağlık ayçiçeği üretimi de 2020 yılında yaklaşık yüzde 36 artarak 1 milyon 900 bin tona ulaştı. Ülke genelinde hasatlar tamamlanırken, bölgesel olarak sıkıntılar gözlemlenmiş olsa da verimli bir dönem yaşandı.
Ülkede 2019 yılında 2 milyon 200 bin ton olarak gerçekleşen kütlü pamuk üretiminin 2020 yılında 1 milyon 770 bin ton olduğu varsayım ediliyor. Pamuk hasadı tamamlanırken, geçen döneme nazaran randımanın ve lif randımanın daha yüksek olacağı bekleniyor.
Salgın için yürütülen aşı çalışmalarına dair olumlu haberlerin pamuk fiyatları üzerinde olumlu tesir oluşturacağı öngörülüyor.
Ülke genelinde mısır hasadı tamamlanırken, bu eserde 2020 yılında 6 milyon 500 bin ton ile Cumhuriyet tarihinin rekoru kırıldı.
SOĞAN VE PATATESTE VERİMLİ BİR DÖNEM GERÇEKLEŞTİ
Türkiye, soğanda verimli bir üretim dönemi geçirirken, turfanda ekimler de yapıldı. 2020 yılı rekoltesinin bir evvelki yıla nazaran yüzde 3,6 artışla 2 milyon 280 bin ton olması bekleniyor. Bakanlık, yurt içi ve yurt dışı piyasalardaki fiyat değişimleri, stok idaresi ve hasat durumunu yakından takip ediyor.
Patateste de tüm vilayetlerde hasat tamamlanırken, verimli bir dönem gerçekleşti. Patateste turfanda ekilişleri de başladı. Patateste 2020 yılı rekoltesi bir evvelki yıla nazaran yüzde 4,4 artışla 5 milyon 200 bin ton oldu.
Ensonhaber