ABD’nin California eyaletindeki UC Riverside Üniversitesinden bilim insanları, erken yaşlardaki beslenme alışkanlıklarının mikrobiyoma tesirini araştırdı. Bilim insanları, çocukluk çağlarındaki fast-food yahut abur cubur tüketiminin yoğunlukta olduğu batı tipi beslenme biçiminin, bağırsaklardaki faydalı bakteriler üzerinde uzun vadeli olumsuz tesirleri olduğunu ortaya koydu.
ERGENLİK SONRASINDA 6 YIL DAHA TESİRLİ
Fareler üzerinde yapılan çalışmada, bilim insanları, erken yaşlarda sıhhatsiz formda beslenen olgun farelerin bağırsak bakterilerinin toplam sayı ve çeşitliliğinde kıymetli bir düşüş tespit etti.
Bilim insanları, bağırsak bakterilerinin farelerin yaptığı antrenman ölçüsüne hassas olduğunu ortaya koysa da çocukluk periyodundaki batı tipi beslenmenin tekrar bu periyottaki antrenmanlara nazaran mikrobiyom üzerinde daha kalıcı tesirleri olduğunu buldu.
Araştırma grubundan fizyolog Theodore Garland, yağ ve şeker oranı yüksek batı usulü beslenmenin ergenlikten 6 yıl sonrasına kadar bağırsak bakterileri üzerinde tesiri olduğunu gözlemlediklerini söyledi.
Araştırmanın sonuçları, Journal of Experimental Biology’de yayımlandı.
Ensonhaber