Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin dijital pazarlarda yer almak isteyen girişimcilere yol haritası oluşturmak gayesiyle düzenlendiği Yeni Kuşak Dijital Girişimcilik Buluşmaları, ağır bir iştirakle Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’nde yapıldı.
Programa restoran zinciri sahibi Burak Özdemir (CZN Burak), kendi tecrübelerinden örneklerle muvaffakiyete giden yolu anlattı.
RONALDO İLE ORTAK RESTORAN AÇACAK
Geçtiğimiz yıl La Liga’nın konuğu olarak gittiği Madrid’de Cristiano Ronaldo’dan paydaşlık teklifi aldığı tarafında kamuoyuna bilgiler yansıyan Burak Özdemir, ünlü futbolcu ile Londra’da ortak restoran açacaklarını Bursalı takipçilerine açıkladı.
Söyleşisi sırasında 11 ülkede kıymetli bir Türk markası haline geldiklerini belirten Özdemir, “Bu yılın 11’inci ayında İngiltere’deki yerimizi açıyoruz. Londra’da Cristiano Ronaldo ile ortak yer açıyoruz. Bunu açıklamıyoruz çok fazla. Zira açılışta hoş bir sürpriz yapacaktık. Fakat ortamızda yabancı yok, daima beraberiz.” dedi.
Özdemir’in bu açıklamaları, salonu dolduran takipçilerinden bol bol alkış aldı.
MUTFAKTAKİ HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ
Bu ortada Burak Özdemir, sunumunun sonlarına hakikat sahnede doğum günü sürprizi yaşadı.
Yaş gününü sahnede kutlayan Özdemir, doğum günü pastasını Bursa Büyükşehir Belediye Lideri Alinur Aktaş ile birlikte keserek kutladı.
Özdemir, aktifliğin yapıldığı Merinos Park içinde açık alanda oluşturulan stantta mutfaktaki hünerlerini de sergiledi.
LİDER CANTIĞI UYGULAMALI ANLATTI
Büyükşehir Belediye Lideri Alinur Aktaş da önlük giyerek, CZN Burak’a eşlik etti.
Lider Aktaş, birlikte soğan doğradıkları CZN Burak’a Bursa’nın yöresel lezzeti olan cantığın nasıl yapıldığını uygulamalı olarak gösterdi.
“FAHRİ BURSALIYIM”
Daha sonra pişmiş cantığın tadına bakan CZN Burak, lezzete hayran kaldı.
Tekrar Bursa’ya has süt helvasının da tadına bakan CZN Burak, “Her ikisini birinci sefer yedim. Nitekim çok lezzetli. Ben de artık fahri Bursalıyım” diye konuştu.
Ensonhaber