Hiç kuşku yok ki sağlıklı beslenmek kalp sıhhatinizi denetim altında tutmak için çok değerlidir. Yeni araştırmalar, düşük kaliteli karbonhidrat tüketmenin daha yüksek kalp krizi, felç ve vefat riskine yol açtığını gösteriyor. Yüksek glisemik indeksli diyet olarak da bilinen, çok ölçüde düşük kaliteli karbonhidrat tüketimi, insanların daha evvel kardiyovasküler hastalığı olup olmadığına bakılmaksızın mevt riskini artırıyor.
35 ila 70 yaşları ortasındaki 135 bin kişinin ile 9.5 yıl boyunca izlenmesi ile yapılan bir çalışmada, günlük diyetlerinin yüzde 20’sinin düşük karbonhidratlardan oluştuğu evvelce var olan bir kalp rahatsızlığı olan bireylerde; kalp hastalığı, inme yahut mevte yakalanma riskinin yüzde 50 daha yüksek olduğu bulundu. Evvelce var olan bir kalp durumu olmayanlarda ise bu risk yüzde 20 olarak öne çıktı. Araştırmaya nazaran ayrıyeten obez beşerler çok daha büyük bir risk altındaydı.
TÜM KARBONHİDRATLAR KALP İÇİN MAKÛS DEĞİL
Lakin çalışma, tüm karbonhidratlı yiyeceklerin sıhhat için berbat olmadığını da gösterdi. Düşük kaliteli karbonhidratlar açısından güçlü diyetlerin ömrü kısalttığı, lakin meyveler, sebzeler ve baklagiller üzere kaliteli karbonhidratların sıhhatiniz için iyi olduğu bulundu.
Çalışmanın sonuçlarına nazaran, düşük kaliteli karbonhidrat tüketimi, muhtemelen diyetteki birçok yağ tüketiminden çok daha olumsuz tesire sahip. Öbür bir deyişle, asgarî seviyede işlenmiş karbonhidratlar içeren çeşitli yiyecekleri seçerseniz, karbonhidratlar kalbiniz için berbat değildir. Lakin ölçülü bir halde yemeniz gerektiğini akılda tutmak kıymetlidir.
KALBE ÂLÂ GELEN BESİNLER
Dünya Sıhhat Örgütü’ne nazaran, kalp hastalıkları dünyadaki tüm ölümlerin üçte birini oluşturuyor. Kalp sıhhatinizi denetim altında tutmak için kalbinizi sağlıklı tutmak çok kıymetlidir.
Kalbinizi sağlıklı tutmanıza yardımcı olabilecek kimi yiyecekler şunlardır:
Lifli Yeşil Sebzeler
Kara lahana, ıspanak ve pancar üzere koyu yeşil yaparklı sebzeler, tansiyonu düşürmeye ve damar sıhhatini iyileştirmeye yardımcı olabilecek vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içerir. Çalışmalar, daha yüksek koyu yeşil yapraklı zerzevat tüketiminin kalp hastalıkları riskini azalttığını gösteriyor.
Tam Tahıllar
Araştırmalar, çavdar, tam buğday, esmer pirinç ve kinoa üzere tam tahılları yemenin berbat kolesterol seviyelerini düşürdüğünü ve böylelikle kalp hastalıkları gelişme riskini azalttığını göstermiştir.
Yağlı Balıklar
Yağlı balıklar, kan trigliseridlerini azaltan, damar sıhhatini iyileştiren ve tansiyonu düşüren bir besin olan güçlü bir omega-3 kaynağıdır ve bunların tümü kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur.
Kuruyemişler
Badem, Antep fıstığı, fındık ve ceviz üzere kimi kuru yemişler üstün besleyicidir ve kalbiniz için iyidir. Ceviz ayrıyeten kalbinize iyi gelen iyi bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Tüm bunları tüketirken işlenmemiş olmasına dikkat edilmelidir.
Meyveler
Meyveler, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Çilek, yaban mersini, böğürtlen ve ahududu kalbinize iyi gelen meyvelerden bazılarıdır.
Bitter Çikolata
Flavonoidler üzere antioksidanlar açısından güçlü olan bitter çikolata, ekseriyetle daha düşük kalp hastalığı riski ile temaslıdır. Fakat, rastgele bir sıhhat komplikasyonundan kaçınmak için ölçülü olarak yemelisiniz.
Domates
Domates, bedende hasara ve iltihaplanmaya neden olan özgür radikalleri etkisiz hale getirmeye yardımcı olan antioksidanlar içerir. Daha düşük kalp hastalığı ve felç riski ile birlikte, birebir vakitte iyi HDL kolesterolü ile ilişkilendirilmiştir.
Yağlı Tohumlar
Chia tohumu ve keten tohumu üzere tohumlar, kalbinize iyi gelen lif ve omega-3 yağ asitleri içerir. Bu cins yağlı tohumların iltihaplanmayı, tansiyonu, kolesterolü ve trigliseritleri düşürdüğü bilinmektedir.
Sarımsak
Sarımsak, çeşitli sıhhat meselelerinin tedavisine yardımcı olan en sağlıklı besinlerden biridir. Tansiyonu ve kolesterol düzeylerini düşüren özelliklerinden ötürü kalp sıhhatini geliştirmeye yardımcı olur.
Yeşil Çay
Yeşil çay, kolesterolü ve tansiyonu düşürdüğü bilinen polifenoller ve kateşinler bakımından zengindir. Yeşil çay kalbiniz için mükemmeldir. Tıpkı vakitte gelişmiş beyin işlevi, yağ kaybı ve kansere karşı muhafaza ile ilişkilendirilmiştir.
Zeytinyağı
Antioksidanlar ve tekli doymamış yağlar bakımından varlıklı olan zeytinyağı, tansiyonu ve kalp hastalıkları riskini düşürmesiyle bilinir. Zeytinyağı kullanımını itemel alan Akdeniz diyeti, kalp için de sağlıklı kabul edilir.
KALBİNİZİ KORUMAK İÇİN HAYAT USULÜ DEĞİŞİKLİKLERİ
Kalp hastalıklarının birçok risk faktörü vardır, lakin birtakım sağlıklı seçimler yapmak kalbinizi korumanıza yardımcı olabilir.
Yapabileceğiniz kimi değişiklikler şunlardır:
– Hareketsizlik kalp hastalıkları için bir risk faktörüdür, bu nedenle riski önlemek için sistemli olarak antrenman yapmalısınız.
– Sigara içmek ve alkol tüketmek sizi sadece kalp hastalıkları riskine sokmakla kalmaz, tıpkı vakitte kanser, akciğer hastalığı ve felç gelişme riskinizi de artırır.
– Birkaç çalışma kalp hastalıklarını gerilimle ilişkilendirmiştir, bu nedenle sistemli idman yaparak, gerçek yiyecekleri yiyerek ve çeşitli gerilim idaresi stratejileri uygulayarak gerilimi yönetmeye çalışın.
– Çok kilolu yahut obez olmak da kalp hastalığı geliştirme riskinizi daha yüksek hale getirir.
– Doymuş yağ içeren besinlerden kaçının.
– Denetimsiz yüksek tansiyon, kalbinize, damarlarınıza ve organlarınıza ziyan verebilir. Tıpkı vakitte kardiyovasküler hastalık riskinin artmasına da katkıda bulunur
– Çok fazla makûs kolesterol ve gereğince iyi kolesterol olmaması, damarların duvarlarında plak oluşumuna neden olabilir ve bu da kalp hastalıklarına yol açabilir. Kolesterol düzeyinizi denetim altında tutmaya çalışın
– Diyabet, zincirleme tepkiye neden olan hastalıklardan biridir. Kalp hastalığı olan bir kişi, her ikisi de kalp hastalıkları riskini artıran yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol üzere tıbbi sıkıntılara yakalanma riski altındadır.
Ensonhaber
