İşlenmiş ve birçok katkı unsurunu içeren hazır besinlerin, glukoz şurubunun, früktozun yaygın kullanımı, fastfood, hareketsizlik, obezite çağdaş çağın hastalığı olan karaciğerde yağlanmayı da beraberinde getirdi. Medipol Mega Üniversite Hastanesi Organ Nakli Kısmından Prof. Dr. Onur Yaprak, son yıllarda görülme sıklığı artan karaciğer yağlanmasının belirtilerine ait açıklamalarda bulundu. Prof. Dr. Yaprak, karaciğer yağlanmasının her 3 bireyden 1’ini etkilediğine dikkat çekerek ihtarlarda bulundu.
“YORGUNLUK, HALSİZLİK, DOLGUNLUK HİSSİ”
Karaciğerde yağlanmanın artmasıyla belirtilerin ortaya çıkabileceğini tabir eden Prof. Dr. Yaprak, “Yağlanma ilerleyip iltihap ve karaciğerde sertleşmeye yol açarsa bireyde evvel yorgunluk ve halsizlik, sağ karın bölgesinde dolgunluk hissi akabinde da bariz siroz bulguları kendini gösterir. Karaciğer yağlanmasının fazla geliştiği şahıslar; obezite, hipertansiyon, yüksek kolesterol ve diyabet hastaları olup bu bireylerin neredeyse yüzde 80’inde karaciğer yağlanması vardır. Bu yüzden risk altındakilerin kan analizi ve radyolojik tekniklerle karaciğerde yağlanma denetimini yaptırmaları gerekir.” değerlendirmesinde bulundu.
Prof. Dr. Yaprak, karaciğer yağlanmasının tespiti için hem kan analizi hem de radyolojik görüntüleme tekniklerine başvurulduğuna değinerek, şu bilgileri verdi: “Kan analizi olarak; AST, ALT, GGT bilhassa istediğimiz testlerdir. Ayrıyeten bireyde yağlanmaya yol açan insülin direnci için HOMA-IR ve açlık kan şekeri, kolesterol ve trigliserid seviyelerinin denetim edilmesi de gereklidir. Radyolojik görüntüleme açısından çabuk ve pratik uygulanan metot ultrasonografi olmakla birlikte kolay ultrason cihazlarındansa karaciğerin sertlik derecesini de ölçen elastografi yahut fibroscan dediğimiz çok işlevli aygıtlar karaciğeri kıymetlendirmek için daha tesirlidir. Yağlanmanın derecesi açısından ise MR üzerinde kimi özel programlar yahut tomografi son derece pahalı bilgiler vermektedir.”
“AKŞAM 7’DEN SONRA YEMEK YEMEMELİ”
Prof. Dr. Yaprak, karaciğer yağlanmasına karşı yapılacakları ise şöyle kıymetlendirdi: “Karaciğerde yağlanma saptanan bireylerde beden yükünün yüzde 10 kadarını verecek bir diyet ve idman programı ile yağlanma giderilebilmektedir. Karbonhidrattan güçlü besinleri, fastfood eserlerini, doymuş yağ içeren besinleri azaltılıp Akdeniz tipi beslenmeye geçilmesi, akşam 7’den sonra yeme hareketine son verilmesi ve günde kolayından yarım saatlik yürüyüşler yapılması ile bu büyük oranda muvaffakiyet sağlanabilir.”
Ensonhaber