Türkiye üretiminin yaklaşık yüzde 40’ını karşılayan Osmaniye’de kilogram başına fıstık fiyatlarındaki artış da üreticinin yüzünü güldürdü.
EKİLEN ALAN ARTINCA REKOLTE DE ARTTI
Evvelki yıl 132 bin 881 dekar alana yer fıstığı ekimi yapılan Osmaniye’de, 2020 yılında ekim alanı 149 bin 157 dekara yükseldi.
Bölgede yer fıstığında 2019’da 50 bin 373 ton eser elde edilirken, geçen yıl yüzde 12’lik artışla rekolte 56 bin 680 tona yükseldi.
KİLOGRAMI 10 LİRA
Yer fıstığının kilogram fiyatı 2019 yılında 6-7 lira civarındayken geçen yıl kilogram başı fiyatı 10 liraya çıktı.
Osmaniye Tarım ve Orman Müdür Vekili Recep Bulut, yer fıstığının dönüm başına randımanı ve satış fiyatı nedeniyle kentteki üreticiler tarafından en çok tercih edilen eserler ortasında yer aldığını belirtti.
YER FISTIĞI KENT İÇİN DEĞERLİ
Bulut, yer fıstığının kent için değerine değinerek, şunları kaydetti:
“Kent genelinde 2019’da 132 bin 881 dekar alana yer fıstığı ekimi yapıldı. Rekolte olarak ise 50 bin 373 tonluk bir üretim gerçekleşti. Dönüm başına randıman ise 380 kilogram düzeyindeydi. 2020 yılında ekim alanlarının genişlemesiyle 149 bin 157 dekar alanda yüzde 12’lik artışla 56 bin 680 ton eser elde edildi. Dönüm başına randıman ise birebir düzeyde kaldı. Geçtiğimiz yıl kabuklu yer fıstığın kilogram fiyatı 6-7 lira düzeyinde satılıyordu. Bu sene ise 1. eserde kilogram fiyatı 10, 2. eserde ise 8,5 lira düzeylerinde satıldı. Yani bu yıl hem dikim alanı hem rekolte hem de fiyatlar bizi keyifli etti.”
YER FISTIĞI 3 BİN 500 AİLENİN GEÇİMİNİ SAĞLIYOR
Yer fıstığının üretim olarak Türkiye’de ikinci, eserin işlenmesi bakımından ise birinci sırada yer aldığını hatırlatan Bulut, “Fıstık, bilhassa iş alanı olarak Osmaniye için değerli bir gelir kapısı. Fıstığın işlenmesiyle ilgili kent genelinde 350 işletmemiz var ve bu işletmelerden 3 bin 500 aile geçimini sağlıyor. Fıstığı eken ve toplayanları da katarsak yıllık 10 bin kişinin fıstıktan ekmek yediğini söyleyebiliriz. Yalnızca yurt içi piyasaya değil kimi firmalarımız yurt dışına da fıstık ihraç ederek ülke iktisadına de katkı sağlıyor.” sözlerini kullandı.
Ensonhaber