Antalya’da üretim, Ramazan ayında da sürat kesmeden devam ediyor.
Sahuru yaptıktan sonra sabahın birinci ışıklarıyla seralarının yolunu tutan çiftçiler, iftar saatine kadar sera ve tarlada çalışırken bilhassa sıcaklıktan ötürü su derdi çekiyor lakin çalışmalarının da vatandaşa besin sağlamak için olduğunu belirtiyor.
SERALARDA NEM VE SICAKLIK ÇALIŞMA ŞARTLARINI ZORLUYOR
Patlıcan, biber, domates, salatalık, yeşillik üzere sebzelerin ve kesme çiçeklerin yer aldığı seralarda eserlerinin bakımını yapan, hasat eden çiftçiler, günün büyük kısmını nem ve sıcağa karşın seralarda geçiriyor.
Çiftçiler, iftar saatine kadar çalışarak, yetiştirdikleri eserlerini Türkiye’nin dört bir köşesindeki vatandaşlara ulaştırmak için çabalıyor.
“RAMAZAN’A GİRDİK BİZİM İÇİN KUVVETLİ MESAİ BAŞLADI”
Antalya’nın Kepez ilçesi Altınova bölgesinde 15 yıldır üreticilik yapan Menderes Mahalle Muhtarı Mehmet Eren, Altınova bölgesinde kavun, karpuz, salatalık, patlıcan, domates başta olmak üzere her türlü zerzevat ve meyvenin yetiştirildiğini belirtti.
Çiftçilerin ziraat mühendislerine danışarak üretim yaptığını aktaran Eren, “Ürünlerimizde hormon, ilaç kalıntısı katiyetle yok. Ramazan’a girdik, bizim için güçlü mesai başladı. Uzun müddet çalışınca susuzluk yaşıyoruz. Alın terimizle üretim yapıyoruz. Güç kurallarda paramızı helalinden kazanıyoruz. Yurt dışına da ihraç ediyoruz. Türkiye’nin yaş zerzevat meyve gereksiniminin büyük kısmını karşılıyoruz.” dedi.
35 YILDIR SERALARDA MESAİ YAPIYOR
Üreticilerden 45 yaşındaki Fatma Koç ise 10 yaşından bugüne kadar seralarda çalıştığını söyledi. Üretimi eşiyle sürdürdüğünü belirten Koç, “Hijyene ehemmiyet veriyoruz. Güneş doğmadan seralara geliyoruz. Günün en az 12 saatini, seralarda alın teriyle çalışarak geçiriyoruz. İftara kadar üretim yapıyoruz. Vatandaşımız pak temiz tüketsin istiyoruz. Susuzluk, yorgunluk bizi Ramazan’da zorluyor.” tabirlerini kullandı.
“BEREKETLİ BİR YIL GEÇİRDİK”
Tıpkı mahallede 26 yıldır çiftçilik yapan Salih Koç da salgına karşın üretime hiç orta vermediklerini söyledi.
Ramazan’da seralarda üretim yapmanın zorluğuna değinen Koç, “Sahura kalkıyoruz, oruçlu olduğumuz için sabah çok erken geliyoruz. Öğlenden sonra biraz zorlanıyoruz, hem sıcak oluyor hem yoruluyoruz. Bereketli bir yıl geçirdik, maddi olarak da iyiydi. Yurt dışına da gönderiyoruz. Mühendislerimizin eşliğinde kalıntısız, ilaç kullanmadan üretim yapıyoruz. Vatandaşımız gönül rahatlığıyla tüketebilir.” diye konuştu.
“BİZ VATANDAŞ İÇİN ÜRETİM YAPIYORUZ”
Seralarda uzun mühlet çalışmak zorunda kaldıklarını anlatan Oya Tat ise, “Seraların içinde sıcaklık 35-40 dereceyi buluyor. Bizi Ramazan’da susuzluk çok zorluyor. Domatesleri bombus arılarıyla ilaç kullanmadan üretiyoruz. Güç bir süreçten geçiyoruz. Vatandaşlarımız bilhassa hijyene, toplumsal uzaklığa dikkat etsin. Biz onlar için burada üretim yapıyoruz.” dedi.
Ensonhaber
